Comer saludable en Navidad: Disfrutar sin excesos

Por Dra. Yleana Muñoz Nutrióloga clínica/@dramunozhealth

Navidad y año nuevo son tiempos de celebración, reuniones familiares y, por supuesto, comidas deliciosas. Sin embargo, muchas personas temen ganar peso o descuidar su salud durante estas festividades. La buena noticia es que disfrutar de las tradiciones de estas épocas y mantenerse saludable sí es posible. Aquí algunos consejos prácticos para lograrlo.

1. Planifica tus comidas y equilibra el día

Si sabes que tendrás una cena abundante, procura hacer comidas más ligeras durante el día. Opta por desayunos y almuerzos ricos en proteínas magras, verduras y frutas para no llegar con un hambre voraz a las celebraciones.

2. Elige bien las porciones

Llena tu plato con pequeñas porciones de tus comidas favoritas y prioriza alimentos más saludables, como ensaladas, carnes magras y guarniciones de vegetales. Recuerda comer despacio y escuchar a tu cuerpo.

3. Mantén la hidratación

Asegúrate de tomar suficiente agua durante el día y entre comidas. Si vas a consumir alcohol, alterna cada copa con un vaso de agua para evitar excesos y mantenerte hidratado.

4. Cuida las preparaciones

Si estás a cargo de la comida, busca alternativas más saludables:

Hornea en vez de freír carnes y acompañamientos.
Sustituye azúcares refinados por endulzantes naturales, como miel o frutas.
Añade más vegetales a tus recetas: las ensaladas frescas o al vapor son excelentes opciones.

5. Evita el picoteo constante

Durante las reuniones es fácil caer en la tentación de comer bocadillos todo el tiempo. Prioriza opciones más saludables, como nueces, frutas frescas o hummus con verduras, y trata de no comer por simple aburrimiento o costumbre.

6. No olvides moverte

Mantenerte activo en Navidad te ayudará a sentirte con más energía y a equilibrar las calorías extras. Puedes dar un paseo después de comer, bailar en las reuniones familiares o realizar ejercicios cortos en casa. No tienes que esperar para enero para comenzar!

7. Disfruta sin culpas

Finalmente, la Navidad es una época de celebración y conexión. No te obsesiones con las calorías. Si te excedes en una comida, retoma tus hábitos saludables al día siguiente sin castigarte.

Comer en Navidad no tiene que ser sinónimo de excesos o remordimientos. Con pequeñas estrategias, puedes disfrutar los sabores de la temporada y cuidar tu salud. Recuerda que lo más importante es el equilibrio y el disfrute consciente. ¡Felices fiestas saludables y que el Niño Jesús nazca en sus corazones! Esta columna es la sección educativa de la Sociedad Dominicana de Nutrición Clínica y Metabolismo. Escribe tus preguntas a: articulos@gmail.com / @sodonuclim.

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